夏季解暑的抹茶雪糕

抹茶雪糕近年来以其清爽的口感深受欢迎，特别是在夏季，人们都想用什么方法尽快解暑。那么，你知道抹茶雪糕怎么做吗？抹茶又有哪些营养价值呢？下面我们就一起来了解一下夏季解暑的抹茶雪糕。

夏季解暑的抹茶雪糕

抹茶雪糕的制作方法

1、准备原料：抹茶粉5克，蛋黄4个，白砂糖100克，鲜牛奶250毫升，奶油250毫升。

2、将奶油和蛋黄放入容器中，用打蛋器快速搅拌直至打发。

3、将鲜牛奶、抹茶粉和白砂糖倒入锅中小火加热，并同时用打蛋器快速搅拌均匀，直至锅中起边，关火。

4、将抹茶牛奶加入打发的奶油中搅拌均匀，直到冷却。

5、将将冷却的半成品放入冰箱一小时后取出。

6、将取出物搅拌均匀后放入冰箱冷冻5小时即可。

抹茶的营养价值

抹茶中含有茶多酚、纤维素、维生素、蛋白质等30种营养元素，具有很好的养生功效。

1、有利于女性减肥美白

2、软化血管，降低血压

3、抗氧化，延缓衰老速度

4、预防便秘

哪些人不宜吃抹茶雪雪糕

抹茶雪糕虽说是夏季解暑的极佳冷饮，抹茶也具有极高的营养价值，但是，有些人是不适宜吃抹茶雪糕的。

1、孕妇不宜吃抹茶雪糕，因为抹茶中含有咖啡因，会影响胎儿的健康。

2、胃病患者，抹茶是冷饮，胃病患者不适宜过冷的食物，吃了之后可能会胃痛。

温馨提示：抹茶雪糕好吃也不能多吃，吃多了冷饮容易拉肚子。